به تعداد 62 صفحه pdf
سر فصل های درس :
1- اصول کارکرد یک پردازنده
2- بررسی میکرو کنترل های AVR
3- برنامه نویسی به زبان C
4- بررسی و استفاده از امکانات AVR
پورت های I/o
اتصال LCD
تایمر / کانتر
ارتباط سریال
ADC
5- برنامه ریزی میکرو کنترل های AVR به زبان Basic
کریستیان دولاکامپانی
ترجمه باقر پرهام
به تعداد 283 صفحه pdf
مقدمه
تولد مدرنیته
راه مطمئن علم
فلسفه های پایان
اندیشیدن به آوشویتس
در جنگ سرد
عقل در معرض سوال
جامع ناتمام
به تعداد 25 صفحه pdf
عنوان آزمایش: تعیین نقاط اشتعال
عنوان آزمایش: نقطه نرم شدن قیرها
عنوان آزمایش: اندازه گیری فشار بخار رید بنزین
عنوان آزمایش: نقطه ابری شدن ، نقطه انجماد و نقطه ریزش
عنوان آزمایش: تقطیر اتمسفری
عنوان آزمایش: اندازه گیری دانسیته به روش هیدرومتری
عنوان آزمایش: اندازه گیری میزان نفوذ پذیری قیرها
خلاصه کتاب نظریه های مشاوره و روان درمانی
تالیف جرالد کوری ترجمه یحیی سید محمدی
به تعداد 83 صفحه pdf
حل المسائل کتاب کنترل کیفیت آماری
دکتر نقندریان
مولف: ابوالفضل کاظمی – مهدی عزیز محمدی
فصل دوم: روشهای آماری مفید در کنترل کیفیت
فصل سوم: کنترل فرآیند تولید با روشهای آماری
فصل چهارم: نمودارهای کنترل برای متغیرها
فصل پنجم: نمودارهای کنترل برای وصفی ها
فصل ششم: طرحهای نمونه گیری به منظور پذیرش
فصل هفتم: سایر طرحهای نمونه گیری
فصل هشتم: قابلیت دوام
جزوه اصول کار با تجهیزات بخش مراقبت ویژه ICU
سمیرا روحی صفایی – سمیرا وش
به تعداد 146 صفحه pdf
پیشگفتار
چه بیمارانی در ICU بستری میشوند؟
تیم ICU
خصوصیات بخش ICU 11
وسایل بخش ICU
آشنایی با دستگاه ونتیلاتور
تاریخچه استفاده از دستگاه ونتیلاتور
فیزیولوژی
موارد استفاده از دستگاه ونتیلاتور
حساسیت ونتیلاتور SENSITIVITY/TRIGGER
اجزای اصلی ونتیلاتور
انواع ونتیلاتورها
انواع ونتیلاتورهای مکانیکی
راه اندازی ونتیلاتور
انواع دستگاه ساکشن
موارد کاربرد دستگاه ساکشن
نکات ضروری در مراقبت از ساکشن
وسایل لازم برای ساکشن کردن ترشحات
ساکشن بسته IN LINE
دستگاه الکتروشوک
مکانیسم شوک الکتریکی
انواع دستگاههای الکتروشوک براساس شکل موج
انواع دستگاههای الکتروشوک بر اساس نحوه کاربردشان در سطح بدن
محل گذاشتن پدالهای الکتروشوک
راهنمای استفاده از دستگاه الکتروشوک
خلاصه نحوه استفاده از دستگاه الکتروشوک
دستگاه دفیبریلاتور خارجی خودکار
( AUTOMATED EXTERNAL DEFIBRILLATOR AED )
دستگاه دفیبریلاتورخارجی کاملا”خودکار AED
موارد استفاده دستگاه AED
مزایای دستگاه AED به دفیبریلاتوردستی
نحوه کاربرد AED
دستگاه پالس اکسیمتری
انواع دستگاه پالس اکسیمتری
محدودیتهای پالس اکسیمتری
مزایای استفاده از پالس اکسیمتری
طرز کار دستگاه پالس اکسیمتری
دستگاه پمپ انفوزیون چیست؟
نحوه ی جاگذاری ست انفوزیون
دستگاه مانیتورینگ قلبی ریوی
نامهای دستگاه
اجزاء تشکیلدهنده سیستم مانیتورینگ
سیگنال ECG و الکترودهای آن
تحلیل دامنه پلتیسموگراف
اندازهگیری دما در مانیتورینگ علایم حیاتی
اندازهگیری NIBP در مانیتورینگ علایم حیاتی
روش اندازهگیری IBP
چاپگر مانیتورینگ علایم حیاتی
راهنمای مراقبت از بیماران با کاتتر ورید مرکزی
منابع و مآخذ
دانشگاه تهران
به تعداد 265 صفحه pdf
سرفصل ها :
1- جبر اندیشی
2- آنالیز تنش
3- آنالیز کرنش
4- رابطه تنش – کرنش
5- معادلات لازم برای حل مسئله الاستیسیته ( برخی مسائل معروف)
6- استفاده از توابع پتانسیل برای حل مسائل الاستیسیته
7- مسئله یک بعدی
8- مسئله دو بعدی
9- مسئله پیچش
10- مسئله خمش
پایان نامه طراحی ساختمان سرپرستی بانک سرمایه در تبریز با رویکرد اعتماد و امنیت
برای دریافت درجه کارشناسی ارشد « .M.Sc» گرایش معماری
به تعداد 134 صفحه pdf
چکیده
بانک نهادی حقوقی است که عملیات های پولی ، مالی و اعتباری را بر عهده دارد. با ورود نظام بانکداری نوین
از اروپا به ایران الگوی مشخصی برای معماری آن ها وجود نداشت به ناچار هرکدام از معماران و طراحان ایده
شخصی خود را در طراحی بانک ها پیش گرفتند. طراحی مناسب بانک یکی از مهم ترین مسائل در رقابت جهانی
است. در ایران اگرچه به دلایل مختلفی توجه به طراحی بانک ها و لحاظ کردن امنیت قابل قیاس با اهمیت جهانی
آن نیست اما چندی است در طراحی و امنیت بانک ها کمی مورد توجه قرار گرفته است ولی هنوز از لحاظ تامین
امنیت به درجه اعلی نرسیده اند . زیرا با یک طراحی مناسب و ایجاد امنیت می توان اعتماد مشتریان را به راحتی
جلب کرد. در این پژوهش بر آنیم که با معرفی چندین بانک و بررسی آن ها و دلایل موفقیت یا عدم موفقیتشان
و ارائه راهکارها و نظریه های طراحی بانک بتوانیم طرحی مناسب برای ساختمان سرپرستی بانک سرمایه شهر
تبریز، ارائه دهیم تا باعث رضایت مندی و اعتماد و امنیت مشتریان باشیم.
واژگان کلیدی: ساختمان سرپرستی بانک سرمایه- اعتماد- امنیت
دسترسی
فهرست مطالب
فصل اول : کلیات تحقیق )پروپوزال(………………………………………………………………… ….. .. . ….. 1
1 – 1 – بیان مسأله……………….. ………………………………………………………………………… …. 2
2-1 -ضرورت تحقیق………………………………………………………………………………………… 3
3-1 – سوالات تحقیق………………………………………………………………………………………… 4
1 – 4 – فرضیه های تحقیق………………………………………………………………………………… ….. 4
1 – 5 -نوع تحقیق بر اساس هدف ……………………………………………………………………. …… …. 4
1 – 6 – راهبردهای انجام تحقیق……………………………………………………………………………….. 4
1 – 7 – پیشینه تحقیق…………………………………………………………………………………………… 4
1 – 8 – رویه ، انجام تحقیق…………………………………………………………………………………… 14
1 – 9 – ابزار و روش های گردآوری اطلاعات ………………………………………………………………. 14
1 – 10 – روش تجزیه و تحلیل اطلاعات ……………………………………………………………………………14
فصل دوم :ادبیات پژوهش ) مبانی نظری پژوهش(…………………… ……….. . ……………………………. 16
بخش اول )تعریف و طراحی موضوع( …………………………………… .. ….. ………………………. . 17
1-2 – تعریف واژه بانک ……………………………………….. …… ….. …… …………….. ………….. 17
2 – 2 – تاریخچه بانکداری ایران ………………………………………. …. ………………….. . …………. 20
2 – 2 – 1 – آغاز کار بانک های ایرانی………………………………………….. ….. …… .. ……… . ……… .. 21
2 – 2 – 2 -الگوی ساختمان بانک در ایران …………………………………….. ………………… ….. …….. 21
2 – 2 – 3 -وضعیت ساختمان بانک ها در ایران ………………………….. ………………. . …….. …. . . . … … 22
2 – 2 – 4 -آسیب شناسی ساختمان بانک ها در ایران …… …………………………………. ………. …… …. 23
2 – 2 – 5 – نقش بانک ها در زیبایی شهر ………………………. ……………………………… . . . … ….. ….. 24
2 – 2 – 6 – نقش بانک در کیفیت محیط شهرها از گذشته تا امروز ……………… …. …………. . ….. . . . . …… 25
2 – 2 – 7 – نقش بانک در ساختار فضایی شهر های آینده ……………… ……………………. …. ….. . . .. .. … 27
2 – 2 – 8 – انواع ساختمان بانک ها …………… …………………. ……………………… ….. ….. ….. . . …… 31
2 – 2 – 8 – 1 – ساختمان های ستادی ………………………………………………. …………. ….. ……….. 31
– 2 – 8 – 2 – ساختمان های شعب ……………………………. …………………. …… . ……… ….. …….. . 31
2 – 3 – طراحی و بانک ……………………………… ……………… …. ……… ………………. ….. ….. . .. 32
2 – 3 – 1 – اهمیت مسئله طراحی در ساختمان ……………………… ………. . ……………… … ….. … . ….. 32
2 – 3 – 2 – مشکلات مربوط به طراحی ……………………………………….. ……………… ….. ….. . …. 32
2 – 3 – 3 – طراحی داخلی بانک …………………………………………………………….. …. ….. ………. 33
2 – 3 – 4 – معماری بانک در ایران امروز و دیروز …………. ……………………….. …………. ….. ……… 38
بخش دوم )رویکردهای موضوع ( ……………………………………………………………………………………..39
2 – 4 – عوامل تاثیر گذار بر روند طراحی ………….. ………………….. ……………………… …… .. ……. 39
2 – 4 – 1 – گرایش به علوم و مباحث روز در آفرینش طرح …………………………………. …. …… …….. . 39
2 – 4 – 2 – الزامات امنیتی ………………….. ……………………… …. …. …………………… …… …… …. 40
2 – 4 – 3 – سیستمهای هوشمند ساختمانی . ……………………….. …………………………… …… …….. . 42
2 – 4 – 4 – مصالح مناسب ……………….. ……………………….. …………….. …………… . . ….. ………. 43
2 – 4 – 5 – مسئله فرم و همجواری ها …………….. ……………………….. …………………. … . … ……… 44
2 – 4 – 6 – جاگذاری مهم عناصر )خودپرداز و…( ………………….. ……………………… …… . . . .. ……. . . 44
2 – 4 – 7 – سیالیت و انعطاف پذیری ………………………….. ………………………. … ……. …………. . . 45
2 – 4 – 8 – مسائل مربوط به عملکرد …………………………………. …………………….. ……. .. . . . ….. . . 45
2 – 4 – 9 – قابلیت دیده شدن از مسیرها ……………………………………………….. …… ……. ….. . .. .. . . 46
2 – 4 – 10 – جذابیت و حس دعوت کنندگی …………………………………… ………… … …. . ……… … 46
2 – 4 – 10 – 1 – ورودی بنا ……………………………………………………….. ………… …. … . … … …… 46
2 – 4 – 10 – 2 -شفافیت نما ………………………………………………………… …………….. ….. . . ……. 47
2 – 4 – 10 – 3 – زیبایی طرح ……….. ………………………………. ……………………….. . . . .. …. .. …….. 47
2 – 4 – 10 – 4 – نور پردازی مناسب …………………………………………….. …….. ……….. .. .. … … . …. . 47
2 – 5 – جمع بندی ……………………….. … ………………………. ….. ………… …… . …… …. .. …. . . .. . . 49
فصل سوم )مصادیق( .. … . …. …. .. .. ………………………………………………………………………….. 50
– بانک مرکزی سیتیک چین (Citic bank) ……………. . ………. .. …….. ……… ….. … .. ……. ….51
…….. .. … … . . ………………………… ……. ……………. 35. (Che Banca Italy) 3 – 2 – که بانک ایتالیا
3 – 3 – ساختمان مرکزی بانک توسعه صادرات ایران……….. .. ………………….. …………… .. … … …… 56
4-3 – ساختمان سرپرستی بانک ملت تبریز ….. ……………………………………………. ….. . … ……… 58
3 – 5 – برج جام بانک ملت تهران …………… ………… ….. ……………………………… . . .. . .. … ….. .. .. 61
6-3 – جمع بندی … …….. ……………………… ……………………….. .. . ……………… . … …. …….. 65
فصل چهارم ) بررسی ضوابط و استاندارد ها و ارائه برنامه فیزیکی( …………………………… . … …. …. .. .. 66
1-4 – اجزاء و فضاهای اصلی موثر در طراحی بانک …… ……………………………………. … . ….. ……. 67
1-1-4 – ورودی … ………………………………………………………………………. … . ….. ……….. 68
2-1-4 – پیشخان یا کانتر ….. ……………………………………………………………….. … ….. …….. 69
3-1-4 -فضای معاملات .. …………………………………………………. ………. ……. .. . … …. ……… 69
1-3-1-4 – فضای کارمندان ……. ………………………….. …………………………. . …. .. ….. ………. 70
2-3-1-4 – فضای مشتریان …….. ………………………………………………… . …….. … . .. … ……… 70
4-1-4 – اتاق رئیس ….. ……….. ………………………………………………. . ………… … . … .. . . …… 71
4 – 1 – 5 – فضای اعتبارات ……… …………………………………………………….. . ………. . … . … . ….. 72
4 – 1 – 6 – مسیرهای ارتباطی …….. ………. ………………………………………….. . … . … . .. . … . … . ….. 72
4 – 1 – 7 – خزانه ………… ……………………………………………………………. . ….. … … …. . …….. 73
4 – 1 – 8 – بایگانی …….. …….. ………………………………………………………… . …… . … . .. .. . . ….. 74
4 – 1 – 9 – فضاهای خدماتی ……. ………………………………………………………….. .. . … . . .. . . …… 75
4 – 1 – 10 – ماشین های تحویل پول نقد ……. ……………………………………………… . . . … . . . ….. . …. 75
4 – 1 – 11 – صندوقهای خصوصی و اتاقهای مخصوص صندوقها ……. ………………….. . .. .. . . . .. . …. . . 76
12-1-4 – درهای اتاقهای گاوصندوقی …….. …………………………. ………………….. .. .. . . … . . ….. 79
4 – 1 – 13 – موقعیت تحویل دار …….. ………………………………………………………… . .. . . . … …… 79
– 1 – 14 – دیاگرام ارتباطی فضاها …….. ………………………………………….. ………. .. . . … ………. 80
4 – 2 – ضوابط کلی …………………………………………………………………………………………………..81
4 – 3 – برنامه فیزیکی ، کالبدی بانک … ……………………….. ……. . ………. .. . . . …. ……………………. 83
فصل پنجم ) شناخت بستر طراحی و معرفی طرح ( .. ……… .. …. . . …. ……. …………….. …………………. 85
بخش اول ) اقلیم و بسترطراحی ( …………………………………………………………….……………………… 86
5 – 1 – ویژگی های جغرافیایی شهر تبریز ……………………………………………..…………………………..86
2-5 – ویژگی های اقلیمی شهر تبریز ………………….………………………………………………………….86
3-5 – ویژگی های معماری شهر تبریز ……………………………………………………..…………………….87
1-3-5 – استفاده از ایوان و حیاط کوچک در بنا …………………………………………………………………88
2-3-5 – پلان ، فرم بنا و نحوه قرار گیری آن …………………………………………………………………….88
3-3-5 – اتاق های کوچک با ارتفاع کم …………………………………………………………………………..89
4-3-5 – بازشوهای کوچک ……………………………………………………………………………………….89
5-3-5 – بام های مسطح ……………………………………………………………………………………………89
6-3-5 – دیوار های نسبتا قطور ……………………………………………………………………………………90
7-3-5 – نوع مصالح ………………………………………………………………………………………………..90
4-5 – طراحی ساختمان بانک ها در تبریز …………………………….………………………………………….91
5-5 – آسیب شناسی ساختمان بانک ها در تبریز …………………………………………………………………92
6-5 – نقش زیبایی ساختمان بانک ها در تبریز ………….………………………………………………………..93
7-5 – تجزیه و تحلیل سایت مورد نظر ……………………………………………………………………………..94
1-7-5 – معرفی موقعیت سایت در شهر ……………………………………………………………………………94
2-7-5 – ابعاد و مساحت سایت …………………………………………………………………………………….95
3-7-5 – دسترسی ها …………………………………………………………………………………………………95
4-7-5 – همسایگی ها ……………………………………….………………………………………………………96
ج
5-7-5 – دید و منظر ………………………………………………………………………………………….…..96
6-7-5 – عوارض سایت ……..………………………….……………………………………………………….97
7-7-5 – آلودگی صوتی …………………………………………………………………………………………..97
8-7-5 – بررسی اقلیم …………………………….………………………………………………………………98
بخش دوم )معرفی طرح ( ………….….………………………………..………………………………………….99
5 – 8 – ارائه کانسپت …………….……………………………………..………………………………………….99
5-9 – ارائه آلترناتیو ها …………………………………………………………………………………..100
10-5 – ارائه مدارک طرح نهایی ………………………………………………..…………………………….. 102
1-10-5 – پلان ها ……………………………………………………………………………….………………102
1-1-10-5 – پلان زیر زمین …..……………………………………………………………………………… 102
2-1-10-5 – پلان همکف ……………………………………………………………………………………..102
3-1-10-5 – پلان طبقه اول ……………………………………………………………………………………103
4-1-10-5 – پلان طبقه دوم …………..…………………………………………………………………….. 103
5-1-10-5 – پلان طبقه سوم ……………….…………………………………………………………………103
6-1-10-5 – پلان طبقه چهارم ………….….….……………………………………………………………..104
7-10-1-5 – پلان طبقه پنجم ………………………….………………………………………………………104
2-10-5 – سایت پلان ……………….…………………………………………………………………………104
3-10-5 – مقطع طولی (A-A) …………………………………………………………………………………104
4-10-5 – مقطع عرضی (B-B) ……………………………………………………………………………… 105
5-10-5 – نمای اصلی …………………………………………………………………………………. 105
6-10-5 – نمای جنوبی ……..…….…………………………………………………………………………..106
7-10-5 – نمای غربی ………………………………………………………………………………………….106
8-10-5 – نمای شمالی ………………………………………………………………………………………..107
9-10-5 – رندرهای ساختمان مرکزی بانک سرمایه ………………………………………………………..
منابع و مأخذ ………………………………………….……………………………………………………………… أ
فهرست جداول
جدول 4 – 1 – برنامه فیزیکی
جدول 5 – 1 – انتخاب آلترناتیو مناسب
جدول 5 – 2 – انتخاب آلترناتیو مناسب
فهرست نمودارها
نمودار 2 – 1 – جمع بندی
نمودار 3 – 1 – جمع بندی
فهرست تصاویر
تصویر 1 – 1 – نمای بیرونی بانک ملت
تصویر 1 – 2 – فضای داخلی بانک ملت
تصویر 1 – 3 – محل قرارگیری بانک توسعه صادرات
تصویر 1 – 4 – فضای داخلی بانک ملت
تصویر 1 – 5 – نمای بانک سیتیک
تصویر 1 – 6 – ورودی بانک
تصویر 1 – 7 – نمای بانک پاسارگاد
تصویر 1 – 8 – دسترسی های طبقات بانک
تصویر 3 – 1 – الهام گرفتن از کشتی نمادین باستان
تصویر 3 – 2 – سازه بانک
تصویر 3 – 3 – فضای داخلی بانک
تصویر 3 – 4 – ورودی عظیم الجثه
تصویر 3 – 5 – نمای که بانک
تصویر 3 – 6 – رنگ بندی داخلی بانک
تصویر 3 – 7 – طراحی داخلی بانک
تصویر 3 – 8 – ورودی بانک
تصویر 3 – 9 – محل قرارگیری بانک توسعه صادرات
تصویر 3 – 10 – نمای بیرونی بانک توسه صادرات
تصویر 3 – 11 – ساختمان بانک ملت
تصویر 3 – 12 – پلان بانک ملت
تصویر 3 – 13 – نمای بانک ملت
تصویر 3 – 14 – دسترسی به طبقات
تصویر 3 – 15 – برج جام بانک ملت تهران
تصویر 3 – 16 – برج جام 37 طبقه
تصویر 3 – 17 – نمای برج جام
تصویر 3 – 18 – نمای داخلی بانک ملت
تصویر 4 – 1 – کابین های کوچک پول )اندازه های خاص(
تصویر 4 – 2 – کابین های اسناد و مدارک و ضد آتش)اندازه های خاص(
تصویر 4 – 3 – صندوق سپرده بانکی و کابین های اشیای قیمتی
تصویر 4 – 4 – اندازه خاص گاو صندوق های دیواری
تصویر 4 – 5 -گاو صندوق کفی و کابین های مخصوص برای اسناد و مدارک
تصویر 4 – 6 – اتاق گاو صندوق شعب کوچکتر و مجاری تهویه دیوار اتاق گاو صندوق
تصویر 4 – 7 – اتاق گاو صندوق احاطه شده با دیوار های مجاور
تصویر 4 – 8 – میز تحویلداری سوئدی و آلمانی …
تصویر 4 – 9 – دیاگرام ارتباطی طبقه همکف
تصویر 4 – 10 – دیاگرام ارتباطی زیر زمین
تصویر 4 – 11 – رفت و آمد مشتریان در بانک های بزرگ
تصویر 4 – 12 – روابط اتاق ها در بانک های بزرگ
تصوویر 4 – 13 – مسیرهای منتهی به اتاق های گاو صندوق
تصویر 5 – 1 – دیوار کشی سایت مورد نظر
تصویر 5 – 2 – سایت مورد نظر
تصویر 5 – 3 – محل قرارگیری سایت مورد نظر
تصویر 5 – 4 – دسترسی ها
تصویر 5 – 5 – همسایگی ها
تصویر 5 – 6 – عوارض سایت
تصویر 5 – 7 – آلودگی صوتی
تصویر 5 – 8 – بررسی بادها و خورشید
تصویر 5 – 9 – نمای اصلی بانک
تصویر 5 – 10 – نمای غربی بانک
تصویر 5 – 11 – نمای غربی بانک
تصویر 5 – 12 – نمای شمالی بانک
تصویر 5 – 13 – رندر نمای اصلی
تصویر 5 – 14 – رندر نمای اصلی
تصویر 5 – 15 – رندر نمای اصلی
تصویر 5 – 16 – رندر نمای جنوبی
تصویر 5 – 17 – رندر نمای جنوبی
تصویر 5 – 18 – رندر نمای اصلی و نمای جنوبی
تصویر 5 – 19 – رندر دید پرنده از نمای اصلی و نمای جنوبی
تصویر 5 – 20 – رندر نمای غربی و نمای شمالی
تصویر 5 – 21 – رندر دید پرنده از نمای غربی و جنوبی
تصویر 5 – 22 – رندر نمای شمالی
پایان نامه طراحی ساختمان سرپرستی بانک سرمایه در تبریز با رویکرد اعتماد و امنیت
گزارش کارآموزی بخش فرآیند پالایشگاه نفت پارس
به تعداد 48 صفحه pdf
بسیار مرتب و با کیفیت بالا
فهرست:
مقدمه 5
تعریف پالایش 6
نشانه شرکت نفت پارس 7
تاریخچه 7
محصولات 12
بخش های مختلف پالایشگاه نفت پارس 13
واحد ایمنی (HSE) 14
واحد تانک فارم 33
بخش فرآیند 31
واحد فورفورال 32
بازیابی حلال (فورفورال) 34
واحد تفکیک 35
بازیابی روغن 38
بازیابی پارافین 44
بازیابی حلال 44
تاسیسات جانبی 43
تصفیه پساب صنعتی 44
کمپرسورخانه 46
R.O 47
بویلر 47
منابع 49
جزوه ماشین آلات زیر سازی راه آهن
به تعداد 58 صفحه pdf
مرتب و با کیفیت بالا
سرفصل ها :
1- کلیات
2- مدیریت ماشین آلات
3- شناخت انواع ماشین آلات
4- نگهداری ماشین آلات
به تعداد 124 صفحه pdf
تنظیم شده برای تدریس در دانشگاه
نگارش رولاند شتورم و پتر تسیمرمان ، شتاینهارت
برگردان سامره ند م .
فهرست:
1- مبانی تئوریک و سیستماتیک
2- نهادهای فدرالیسم
3- نظام مالی در فدرالیسم
4- اراده سیاسی در فدرالیسم
5- فدرالیسم در معرض انتقاد
6- تمرکززدایی، گزینه ای برای فدرالیسم در اروپا؟
به تعداد 80 صفحه pdf
فهرست فصل ها :
1- کلیات
2- اصول ترمودینامیکی
3- دسته بندی توربین های بخار
4- تنظیم قدرت در توربین بخار
5- ارتعاشات در توربین بخار
6- سیستم روغن در توربین
7- سیستم حفاظتی توریین
8- کاربردهای توربین در صنعت
تالیف دکتر تقی عدالتی
به تعداد 188 اسلاید قابل ویرایش
مناسب اساتید و دانشجویان مجموعه جغرافیا و رشته های مرتبط
کلیات
چگونگی تولد جهان
زمین در فضا
خورشید
سیارات و سایر اعضای منظومه شمسی
زمین و ماه
قوانین حرکت و گرفتی ها
زمان و تقویم
به تعداد 90 صفحه pdf
دست نویس دانشجو از مباحث طول ترم
منظم و با کیفیت خوب
سرفصل ها:
1- دستگاه های معادلات خطی
2- ماتریس ها
3- دترمینان
4- فضاهای برداری
5- فضاهای برداری عمومی
6- مقادیر ویژه و بردارهای ویژه
گزارش کار های آزمایشگاه عملیات حرارتی
به تعداد 43 صفحه pdf
گروه متالورژی دانشکده فنی
فهرست مطالب:
آزمایش اول: انواع عملیات حرارتی و مطالعه محیط های خنک
کننده بر خواص فولاد ها
آزمایش دوم: اثر کربن بر سختی فولاد ها
آزمایش سوم: بررسی اثر زمان تمپر بر خواص مکانیکی )سختی(در
فولاد های ساده کربنی
آزمایش چهارم: عملیات حرارتی چدن ها
آزمایش پنجم: سختی سطحی فولاد ها ) سخت کردن سطح فولاد به
روش کربن دهی جامد و بررسی ساختار و سختی حاصل
پایان نامه تاثیر دماهای متفاوت نگهداری برروی ترکیبات موثر در رایحة پنیر UF ایرانی
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (M.S) در رشته صنایع غذایی
به تعداد 96 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
فصل اول: 1
کلیات.. 1
1-1- مقدمه. 2
1-2- طرح موضوع. 2
1-3- بیان مسئله. 3
الف- عوامل موثر بر عطر و طعم پنیر: 4
1- گلیکولیز. 4
2- لیپولیز. 4
3- پروتئولیز. 5
4- دما 5
1-3-1- تعریف پنیر. 7
1-3-2- منشاء تاریخی پنیر. 7
1-3-3- طبقه بندی واریتههای پنیر. 9
1-3-3-1- پنیر اولترافیلتراسیون (UF) 11
1-3-4- ارزش تغذیهای پنیر. 12
1-3-5- مواد تشکیل دهنده پنیر. 15
1-3-6- سرانه مصرف پنیر. 16
1-4- فرایند تولید پنیر. 19
1-4-1- آماده سازی شیر. 19
1-4-2- آنزیم رنین و انعقاد شیر. 19
1-4-3- سینرسیس… 20
1-4-4- رسیدن پنیر. 20
1-4-4-1- پروتئولیز. 23
1-4-4-2- لیپولیز. 26
1-4-4-3-گلیکولیز. 28
1-5- تغییر در عطر و طعم پنیر. 30
1-6- تغییر در بافت پنیر. 30
1-7- تسریع رسیدن پنیر. 32
1-7-1- افزایش دمای رسیدن. 33
1-7-2- آنزیمهای خارجی.. 34
1-7-3- اصلاح سلولهای باکتریایی از طریق فیزیکی یا شیمیایی.. 35
1-7-4- اصلاح ژنتیکی باکتریهای آغازگر. 35
1-7-5- کشتهای کمکی.. 36
1-7-6- محلولهای آبکی پنیر. 36
1-8- دورنمای تسریع رسیدن پنیر. 36
1-9- اهداف تحقیق. 37
1-10- پرسش اصلی تحقیق. 37
1-11- فرضیههای تحقیق. 38
فصل دوم: 39
سوابق و پیشینه تحقیق. 39
فصل سوم: 45
مواد و روشها 45
3-1- محل انجام پروژه 46
3-2- مواد. 46
3-2-1-مواد اولیه پنیر. 46
3-2-1-1- شیر. 46
3-2-1-2- استارتر. 46
3-2-1-3- نمک… 47
3-3- فرایند تولید پنیر به روشUF. 47
دریافت: 47
پاستوریزاسیون: 47
تغلیظ شیر: 47
پرکردن و بسته بندی: 47
نگهداری در اتاق تخمیر: 48
3-4- مواد مورد نیاز جهت انجام آزمایش… 48
3-5- دستگاهها ی مورد نیاز: 48
3-5-1- میلکواسکن.. 48
3-5-2- دستگاه SPME.. 49
3-5-3- کروماتوگرافی گاز / طیف سنجی جرمی (GC/MS) 49
3-5-3-1- اندازه گیری آروما با استفاده از روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی.. 51
٣-6- ارزیابی حسی.. 52
3-7- روشهای تجزیه وتحلیل آماری.. 53
فصل چهارم. 54
نتیجهگیری و بحث.. 54
4- نتایج و ارزیابی آزمونهای پنیر. 55
4-1- تاثیر دما و زمان نگهداری بر میزان استالدئید. 57
4-2- تاثیر دما و زمان نگهداری بر مقدار اتانول. 60
4-3- تاثیر دما و زمان نگهداری بر مقدار دی استیل. 62
4-4- تاثیر دما و زمان نگهداری بر میزان استوئین.. 64
4-5 ارزیابی حسی.. 67
4-6- نتیجهگیری کلی.. 69
پیشنهادات: 70
منابع: 71
ضمیمه: 76
Abstract: 83
فهرست جداول
جدول1-1 طبقه بندی انواع پنیر براساس میزان رطوبت.. 10
جدول1-2 طبقه بندی گروه های پنیر بر اساس روش انعقاد. 11
جدول1-3 میانگین ترکیبات مغذی در تعدادی از انواع پنیر. 14
جدول1-4 سرانه مصرف لبنیات برحسب کیلوگرم درسال. 16
جدول1 -5 مصرف سرانه پنیر در کشورهای مختلف جهان. 17
جدول 1-6 روش های مهم مورد استفاده برای تشدید رسیدن پنیر. 37
جدول 3-1 مشخصات شیر مصرفی.. 46
جدول 3-2 مواد مورد نیاز جهت انجام آزمایش… 49
جدول 3-3- مواد مورد نیاز جهت انجام آزمایش……. 52
جدول 4-1 نتایج میانگین مربعات تغییرات دما و زمان نگهداری پنیر. 55
فهرست اشکال
شکل1-1 پروتئولیز و تشکیل ترکیبات ناشی از تجزیه کازئین.. 26
شکل1-2 لاکتوز و تجزیه آن. 29
شکل 1-3 فرآیند رسیدن پنیر و تولید ترکیبات مختلف… 29
شکل 3-1 دستگاه کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی.. 51
شکل 4-1 کروماتوگرام. 57
شکل 4-2 تغییرات مقدار استالدئید در بین تیمارهای مختلف… 57
شکل 4-3 تغییرات مقدار استالدئید در طی دوره رسیدگی 30 روز. 58
شکل 4-4 تاثیر متقابل تیمار – زمان بر استالدئید در طی دوره رسیدگی 30 روز. 59
شکل 4-5 کروماتوگرام. 60
شکل 4-6 تغییرات مقدار اتانول در طی دوره رسیدگی 30 روز. 60
شکل 4-7 تغییرات مقدار اتانول در بین تیمارهای مختلف… 61
شکل 4-8 تاثیر متقابل تیمار – زمان بر اتانول در طی دوره رسیدگی 30 روز. 61
شکل 4-9 کروماتوگرام. 62
شکل 4-10 تغییرات مقدار دی استیل در بین تیمارهای مختلف… 62
شکل 4-11تغییرات مقدار دی استیل در طی دوره رسیدگی 30 روز. 62
شکل 4-12 تاثیر متقابل تیمار – زمان بر دی استیل در طی دوره رسیدگی 30 روز. 64
شکل 4-13 کروماتوگرام. 65
شکل 4-14 تغییرات مقدار استوئین در بین تیمارهای مختلف… 65
شکل 4-15 تغییرات مقدار استوئین در طی دوره رسیدگی 30 روز. 66
شکل 4-16 تاثیر متقابل تیمار – زمان بر استوئین در طی دوره رسیدگی 30 روز. 66
شکل 4-17 نتایج ارزیابی حسی در بین تیمارهای مختلف… 67
شکل 4-18 نتایج ارزیابی حسی در طی دوره رسیدگی 30 روز. 68
شکل 4-19 تاثیر متقابل تیمار – زمان بر نتایج ارزیابی حسی در طی دوره رسیدگی 30 روز. 69
پایان نامه تاثیر دماهای متفاوت نگهداری برروی ترکیبات موثر در رایحة پنیر UF ایرانی
جداول با اهمیت در زمینه کلیات باکتری شناسی
به تعداد 21 صفحه pdf
باکتری شناسی پزشکی
شامل سرفصل های :
تاریخچه
تاکسونومی
ساختمان و فیزیولوژی باکتری ها
متابولیسم و رشد باکتری ها
ژنتیک باکتری ها
آنتی بوتیک ها و مواد ضد عفونی کننده
فهرست جداول:
جدول کشف بیماریهای مهم باکتریایی
اتفاقات مهم در میکروب شناسی
رده بندی باکتری ها بر اساس کتاب جاوتز
رده بندی باکتریها بر اساس کتاب برجی
مقایسه صفات افتراقی عمده بین یوکاریوت ها و پروکاریوت ها
جدول مقایسه باکتریهای گرم مثبت و گرم منفی
جدول مقایسه اندوتوکسین و لیپو تیکوئیک اسید
مقایسه میزان تکثیر در نمودار رشد باکتری ها
رنگ آمیزی بخش های مختلف باکتری ها
جدول مشابه در مورد رنگ آمیزی ضمائم باکتری ها
نحوه قرار گیری فلاژل در اطراف باکتری ها
انواع دانه های ذخیره ایی در باکتری ها
کانال های غشاء خارجی در باکتریهای گرم منفی
اسپور
انرژی آزاد استاندارد ناشی از هیدرولیز ترکیبات فسفریلیه
طبقه بندی بر اساس منبع انرژی وکربن
محیط کشت باکتریایی
محیط های باکتریایی
انواع موتاسیون
منشاء سایر آنتی بیوتیک ها
بتالاکتامها
مکانیسم آنتی بیوتیک های مختلف
عوارض مصرف آنتی بیوتیک ها
ضد عفونی کننده ها
حرارات
فلور طبیعی میکروب ها
خلاصه هیدرولیک حاوی فرمول ها و نکات مهم
به تعداد 56 صفحه pdf
فصل اول: کلیات و مفاهیم اولیه
پارامترهای هیدرولیکی مقاطع عرضی
مفهوم دبی
مفهوم پیوستگی
طبقه بندی و وضعیت جریان
توزیع فشار در کانال ها
محاسبات فشار هیدرواستاتیک
لوله پزوتر
فصل دوم: جریان یکنواخت
معامل جریان
کانال منشوری و کانال غیر منشوری
محاسبه تنش برشی متوسط وارد بر جداره کانال
محاسبه سرعت برشی
محاسبه سرعت متوسط جریان
فصل سوم: طراحی کانال
مقطع بهینه هیدرولیکی
مقطع بهینه مستطیلی
مقطع بهینه ذوزنقه ای با شیب معین
مقطع بهینه ذوزنقه ای با شیب نا معین
مقطع بهینه مثلثی
مقطع بهینه دایره ای
فصل چهارم: انرژی مخصوص
تعاریف و مفاهیم اولیه انرژی مخصوص
منحنی انرژی مخصوص
محاسبه عمق بحرانی و انرژی بحرانی
کاربرد انرژی مخصوص
تعریف شیب بحرانی
منحنی دبی
فصل پنجم: نیروی مخصوص
مفهوم نیروی مخصوص
منحنی نیروی مخصوص
پرش هیدرولیکی
محاسبه نیروی وارد بر سازه های هیدرولیکی
فصل ششم: جریان متغیر تدریجی
معرفی انواع کانال ها
پروفیل های سطح آب
برخورد کانال تند به کانال افقی
محاسبات کمی نیمرخ های سطح آب
برخورد شیب تند به شیب ملایم
فصل هفتم: جریان غیر دائمی
جریان غیر دائمی با طول موج کوچک
سرعت انتشار امواج
مرتب و با کیفیت بالا
جمعا به تعداد 661 صفحه pdf
پاتولوژی کلیه 1
پاتولوژی کلیه 2
پاتولوژی کورس کلیه
پاتولوژی قلب 3
پاتولوژی قلب 4
پاتولوژی کورس قلب
پاتولوژی گوارش 5
پاتولوژی گوارش 6
پاتولوژی گوارش مرج شده
پاتولوژی کورس اعصاب و روان پزشکی
پاتولوژی کورس جراحی و اطفال
پاتولوژی کورس خون
پاتولوژی کورس ریه
پاتولوژی کورس غدد
پاتولوژی کورس روماتولوژی 1
پاتولوژی کورس روماتولوژی 2